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我重新振作起来,坐在院子里的小板凳上,看着那些食材,苦苦思索。
这时候,院里的许大爷路过,他看了看我,说:“傻柱啊,你这做菜有时候也得看个机缘,说不定啥时候就突然开窍了。”
我若有所思地点点头,说:“许大爷,您说得对,我可能就是还没找到那个点。”
我又回到厨房,开始重新规划这道菜。
我把鲫鱼重新处理,仔细地去除每一丝腥味,然后用小火慢慢煎至两面金黄。
我对自己说:“这鱼,得先把它的鲜味锁住。”
接着,我把百香果的汁单独熬制,让它的酸甜更加浓郁纯粹。
在处理豆角和野蘑菇时,我也更加用心,先焯水去掉涩味。
就在我准备把这些食材重新组合下锅时,我发现了一个小问题。
我之前准备的调料好像缺了点什么,可一时又想不起来。
我在厨房里翻箱倒柜,嘴里念叨着:“到底少了啥呢?”
这时候,刘光天又走进来,看到我这副模样,嘲笑道:“傻柱,你这是又出啥洋相呢?是不是连菜都不会做了?”
我没理会他,继续找着。
突然,我看到角落里有一小罐蜂蜜,我眼睛一亮,心想:“这蜂蜜加进去会不会有意想不到的效果呢?”
怀着忐忑的心情,我把蜂蜜加进了百香果汁里,然后依次把煎好的鱼、豆角、野蘑菇放进锅里,慢慢炖煮。
刚一搅拌,锅中就开始冒出一些奇特的小气泡,这些气泡不像往常炖煮时那般均匀缓慢地上升,而是一串串地快速涌出,还带着一种轻微的“滋滋”
声。
我瞪大了眼睛,心里犯起了嘀咕:“这是正常的反应吗?以前可从没见过这样的情况。”
我额头
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